Gotín del Risc Mencía Joven

4,50

Inundado de aromas orales y frutales, convierte a su juventud en una cualidad, añadiendo como virtud un cuerpo y estructura extraño en vinos de su clase. Un vino joven con máxima expresión de la variedad y del viñedo del que procede. En boca resulta fresco, vivo, con un excelente equilibrio, y un tanino carnoso que le otorga una gran complejidad.

Descripción

Denominación: D.O El Bierzo
Variedades de Uva: 100% Mencía
Grado alcohólico: 13,5%

Descripción vino enólogo:
Inundado de aromas orales y frutales, convierte a su juventud en una cualidad, añadiendo como virtud un cuerpo y estructura extraño en vinos de su clase. Un vino joven con máxima expresión de la variedad y del viñedo del que procede. En boca resulta fresco, vivo, con un excelente equilibrio, y un tanino carnoso que le otorga una gran complejidad.

Premios:
90 puntos Guía Peñín 2016
14,5/20 puntos El Mundo Vino 2015
89 puntos Parker 2014

Elaboración:
Maceración pre-fermentativa a bajas temperaturas para potenciar los aromas primarios y fermentado
en depósitos troncocónicos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 15 días. Periodo de maceración total son 20 días. Embotellado con corcho natural de 49×24 mm.

Viñedo:
Zona de Producción: Villafranca del Bierzo y Valtuille de Arriba
Edad Media: 35 Años
Composición del Suelo: Pedregoso con presencia de pizarras, cuarcitas y otros minerales
Altitud: 550 metros.

Consumo:
Temperatura que se recomienda para su consuno entre 12º y 15ºC.

Información adicional

Peso 2 kg

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