Emina Oxto

12,00

Elaborado en OXTO, bodega independiente al edificio EMINA, siendo el primer vino fortificado del Duero. Elaborado 100% con uva tempranillo, ha sido ligeramente fermentado y mezclado con aguardiente, para posteriormente ser llevado a barricas de roble americano para su envejecimiento durante tres años.

Descripción

Formato
Origen del vino
Nombre del viñedo
Localidad
Superficie
Formación
Composición del suelo
Tipo de elaboración
Altitud
Viñedo/Ha
Producción/Ha
Orientación
Edad del viñedo
Vendimia y envejecimiento
Variedad
Vendimia
Primera vendimia
Botellas producidas
Fermentación
Crianza – Aging
Datos analíticos
Alcohol
Azúcar residual
Acidez
Extracto seco

750 ml,
Pago de La Cabaña
Valbuena de Duero
2.55 Ha
espaldera
franco areno arcilloso
tradicional en tinto
850 m
2.400 v/Ha
3.000 kg/Ha
Sur
1997/2013
100% Tempranillo
Octubre – October
2004
10.000
10-14 días en tanques de acero inoxidable (16ºC)
36 meses en barrica
18%
84,20 g/l
4 g/l
105 g/l

El vino
Elaborado en OXTO, bodega independiente al edificio EMINA, siendo el primer vino
fortificado del Duero. Elaborado 100% con uva tempranillo, ha sido ligeramente
fermentado y mezclado con aguardiente, para posteriormente ser llevado a barricas de
roble americano para su envejecimiento durante tres años.

Información adicional

Peso 2 kg

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