Descripción
El vino
Vino espumoso semiseco de la zona de Rueda, personalidad de la verdejo con herbáceos y aromas de hinojo entre los típicos aromas champenoise tras su descanso durante 9 meses en botella; monte bajo, bollería fresca y levaduras.
Atractivo amarillo pajizo con reflejos alimonados, limpio y brillante. Buena estructura con medido dulzor en equilibrio con una buena acidez y la sensación fresca de una persistente burbuja.
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