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Guelbenzu-Lautus

Guelbenzu Lautus

26,20€52,27€

En nariz es intenso, complejo. Tiene aromas interesantes a fruta roja madura, balsámicos, minerales y caja de puros.

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Descripción
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  • Denominación: VDLT RIBERA DEL QUEILES
    Variedades de Uva: 50% Tempranillo
    20% Cabernet Sauvignon
    20% Merlot
    10% Garnacha
    Cosecha: 2005
    Área de Producc.: VIERLAS
    VIÑEDO
    Superficie viñedo propio: 2 ha
    Tipo de Suelo: Terciario, franco
    Edad media del viñedo: 10 años
    Densidad de Plantación: 3.800 cepas/ha
    Rendimiento: 4.000 kg/ha
    Tipo de plantación: Espaldera
    ELABORACIÓN
    Vendimia: Mecánica
    Levaduras: Seleccionadas
    Fermentación Alcohólica: Inoxidable
    Fermentación Maloláctica: Barrica
    Temperatura Fermentación: 28-30ºc
    Tiempo de Fermentación: Más de 20 días
    Filtración: Con tierras diatomeas
    Clarificación: Con bentonita y gelatina
    Tiempo en Barrica: 18 meses
    Tipo de Barrica: Francesa nueva
    Tiempo en Botella: más de 3 años

    Color: Color picota muy intenso, menisco vivo.
    Aroma: En nariz es intenso, complejo. Tiene aromas interesantes a fruta roja madura, balsámicos, minerales y caja de puros.
    Paladar: En boca es potente, fresco, de tanino maduro, con notas de fruta madura, especias y tostados. Tiene gran persistencia final. Muy equilibrado y fino.
    Consumo: Temperatura de servicio 18ºC

    GRADO: 14,5 %
    ACIDEZ TOTAL: 5,4 g/l
    SO2: 90 mg/l
    AZÚCAR RESIDUAL: 1.7 g/l

  • Peso 2 kg
    Tipo:

    Normal, Magnum

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