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Forum-Rosado

Forum Rosado

4,96€

Color rosa frambuesa. Nariz sobre frutas frescas con toque de caramelo inglés. Boca golosa con mucha fruta y frescura.

Descripción
Información adicional
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  • Variedades de Uva: Tempranillo 100%.
    Añada: 2014
    Denominación de Origen: Vino de la Tierra de Castilla y León (VTCyL).
    Viñedos: Viñedos propios en Urueña (Valladolid).
    alcohol: 13 % Vol.
    Armonias con: Caza, lechazo asado, carnes rojas, carnes guisadas, quesos curados…

    Elaboración:
    Prensado directo al llegar la uva a la bodega, fermentación con lías a temperatura entre 8 y 10 grados. Vinificación en colaboración con François Lurton.

    Nota de cata:
    De color rosa frambuesa., en nariz sobre frutas frescas con toque de caramelo inglés y en boca golosa con mucha fruta y frescura.

    El viñedo:
    Heredad de Urueña dispone en la actualidad de un total de veinte hectáreas de viñedos. De esta superficie, trece hectáreas son de su propiedad y se encuentran en Urueña, dedicadas a las variedades autóctonas de Tempranillo (clones seleccionados de Tinta Toro y Tinta Fina en las regiones de Toro y Ribera del Duero), que se completan con Syrah, Merlot y Cabernet, procedentes de viveros franceses. Estos viñedos están amparados por IGP Vinos de la Tierra de Castilla y León. El año 2008, Heredad de Urueña comenzó a elaborar “MOISÉS”, un vino elegante de D.O. Toro, fruto de una viticultura esmerada y tradicional en viñedos controlados por la Bodega.
    Viñedo en hectáreas: siete en la Denominación de Origen de Toro, y trece en Urueña (Vino de la Tierra de Castilla y León).
    Procedencia de la uva: viñedos propios, 65 %; viñedos controlados, 35%.

    La bodega:
    HEREDAD DE URUEÑA inició el año 2005 la recuperación de la bodega y los viñedos que en la Edad Media se asentaron a los pies de las murallas de Urueña, en Castilla y León (España).
    Denominación de origen: Toro (Moisés y toralt o) y Vino de la Tierra de Castilla y León (FÓRUM y SANTO).
    Producción total anual: 40.000 botellas.
    Tipos de barricas: Roble francés 80%, Roble americano 20%.
    Destino de la producción: 70% nacional, 30% exportación.

  • Peso 2 kg
  • Opiniones

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